Как сделать брагу

Рецепт браги для самогона прост — дрожжи, сахар и 10 дней выдержки при комнатной температуре. Обычные хлебопекарные дрожжи имеют свою специфику и будут не лучшим ингредиентом. Для быстрого приготовления браги для самогона хорошей крепости лучше использовать специальные спиртовые дрожжи. Они позволят за меньший срок сделать более крепкую брагу.

Суть процесса заключается в том, что дрожжи перерабатывают сахар и выделяют спирт с углекислым газом.

Брага для спирта

Если ваша цель — чистый спирт без вкуса и запаха, например, для приготовления водки, то вы можете смело использовать для браги вышеописанные составляющие.

Как приготовить брагу для самогона

Если же вы хотите приготовить самогон на фруктово-ягодной основе, то вам следует учесть, что фрукты и ягоды уже содержат сахар — фруктозу. Лишний сахар в браге не нужен — дрожжи его просто не переработают.